Pide, Türk ve Orta Doğu mutfaklarında yaygın olan yassı bir ekmek çeşididir. Pide, Türk ve Orta Doğu mutfaklarında yaygın olan yassı bir ekmek çeşididir. ... Ramazan pidesi, ramazan ayında iftar vakti çıkarılan pide ekmeği. (Üzerine istenince yumurta sürülüp, çörek otu serpilir. Sıcakça fırında pişirilir.